Спор в кругу пиццерий
Скандал разразился в пицца-сообществе. Один из крупных игроков якобы украл свою концепцию у другого, причем подсмотрев все изнутри. Речь идет о сетях пиццерий «Додо Пицца» и "Папа Джонс".
Бизнесмен Федор Овчинников на своей странице в Facebook сообщил о претензиях к нему со стороны Papa John’s International. По его словам, в двух частях книги «И ботаники делают бизнес», где описывается создание сети пиццерий «Додо Пицца», усмотрели кражу интеллектуальной собственности у "Папа Джонс". В частности, представители американской сети якобы решили, что после нескольких дней работы в "Папа Джонс", Овчинников украл технологии и открыл свою пиццерию. Сам бизнесмен не отрицает факт работы у конкурента, но иначе интерпретирует события.
«Я был обычным пиццамейкером-стажером. Меня научили руками раскатывать основу для пиццы. Я понял, как выглядит печь за несколько миллионов рублей. Я многое понял за несколько дней. Увидел, где можно сделать этот бизнес лучше. Да, я исследовал, рисовал планировку кухни, фотографировал оборудование и записывал вечером все, что помнил. В начале 2011 года я вернулся в родной город и открыл первую пиццерию. Эта пиццерия отличалась от "Папа Джонс" как самолет-кукурузник из фанеры от космического корабля», – рассказал Федор Овчинников.
Овчинников также рассказал, что сам нашел рецепт в интернете, затем его модернизировал, параллельно придумывая новые предложения и акции. При этом тот факт, что в основу первого меню «Додо Пицца» легло меню "Папа Джонс", предприниматель не отрицает.
Однако представители "Папа Джонс" опровергли намерение подать иск, заявив, что заняты более серьезными делами.
