Hard Rock в кафе
Мировая сеть музыкальных баров Hard Rock Cafe запустит бар в Санкт-Петербурге. Точка станет 2-ой в РФ и появится в в здании Никольских рядов на площади 400 м2. Заведение рассчитано на триста гостей. В меню кафе будут представлены бургеры, закуски и коктейли ручной работы. Инвестиции в открытие составят около 25-35 миллионов рублей. Дата запуска пока неизвестна.
По мнению сооснователя реберных ресторанов Frank и бара Black Books, Алексея Родионова, Hard Rock Cafe - известная франшиза, которая должна стать успешной в СПБ. В городе развито движение байкеров, фанатов рока, а данный бар как раз направлен на данную аудиторию.
В настоящее время в РФ открыт только 1 бар Hard Rock Cafe, который начал работу в Москве в 2003 году. Основатели сети - американцы Айзек Тигретт и Питер Мортон. Они запустили 1-ый бар в Лондоне в 1971 году. На текущий момент в Hard Rock Cafe входит около 300 точек более чем в пятидесяти странах мира. Сеть развивается по схеме франчайзинга.
