Вход Регистрация
О проекте Новости Статьи Мероприятия Контакты
Мы Вам перезвоним!
Перчини
РМКонсалтинг – это 19-ти летняя история построения стабильных бизнес-процессов, формирования гостеприимной профессиональной команды, создание уникальной атмосферы каждого ресторана. Наши концепции ресторанов созданы с идеей, вдохновением, позитивом, и каждый день мы стремимся к тому, чтобы удивлять, предвосхищать и радовать наших Гостей простотой и изысканностью вкуса, высоким уровнем обслуживания, атмосферой тепла и уюта! Наши бренды: ParkCafe – стильное место в самом центре мегаполиса – удивительное созвучие легкости, уюта, умиротворяющей атмосферы, приятной музыки и особого стиля приготовления блюд европейской кухни. PEOPLE'S - это бары с высоким качеством кухни, представляющей собой «авторский микс» из большого ассортимента блюд на гриле, западных тенденций и хитов азиатской кухни ; c огромным выбором классических и оригинальных напитков, и модной коктейльной картой ; с уникальным дизайнерским интерьером, сочетающим в себе лондонский шик и современный эпатаж. Со стильным оформлением просторных залов и постоянно «вибрирующей» позитивной атмосферой ПЕРЧИНИ – это демократичные семейные рестораны итальянской кухни, которые выгодно отличаются удобством расположения, стильным интерьером, качеством обслуживания, демократичностью подхода и, конечно же, поистине необыкновенно вкусной итальянской едой. ЧУЧВАРА - новые современные и комфортные рестораны с особенной уютной атмосферой, гостеприимным и внимательным персоналом, и, конечно же, вкусной едой, приготовленной по традиционным восточным рецептам! New York Pizza Novosibirsk - американские пиццерии, а также самая быстрая в городе служба доставки пиццы.
1200000 RUB
Материалов пока нет
Материалов пока нет
Видео пока не добавлено
  • Отзывов пока нет
AJAX loader

Перчини

Мы гарантируем 100% конфидициальность. Ваши данные не будут распространяться!

Франчайзинговое предложение

  • 1 200 000  руб.
  • 4 % от оборота ежемесячно
  • 18 000 000  руб. - 23 000 000  руб.
  • 24 месяца
  • 1996
  • 2011
  • 19
  • 16

О франчайзере

РМКонсалтинг – это 19-ти летняя история построения стабильных бизнес-процессов, формирования гостеприимной профессиональной команды, создание уникальной атмосферы каждого ресторана. Наши концепции ресторанов созданы с идеей, вдохновением, позитивом, и каждый день мы стремимся к тому, чтобы удивлять, предвосхищать и радовать наших Гостей простотой и изысканностью вкуса, высоким уровнем обслуживания, атмосферой тепла и уюта!
Наши бренды: ParkCafe – стильное место в самом центре мегаполиса – удивительное созвучие легкости, уюта, умиротворяющей атмосферы, приятной музыки и особого стиля приготовления блюд европейской кухни.
PEOPLE'S - это бары с высоким качеством кухни, представляющей собой «авторский микс» из большого ассортимента блюд на гриле, западных тенденций и хитов азиатской кухни ;
c огромным выбором классических и оригинальных напитков, и модной коктейльной картой ;
с уникальным дизайнерским интерьером, сочетающим в себе лондонский шик и современный эпатаж.
Со стильным оформлением просторных залов и постоянно «вибрирующей» позитивной атмосферой ПЕРЧИНИ – это демократичные семейные рестораны итальянской кухни, которые выгодно отличаются удобством расположения, стильным интерьером, качеством обслуживания, демократичностью подхода и, конечно же, поистине необыкновенно вкусной итальянской едой. ЧУЧВАРА - новые современные и комфортные рестораны с особенной уютной атмосферой, гостеприимным и внимательным персоналом, и, конечно же, вкусной едой, приготовленной по традиционным восточным рецептам! New York Pizza Novosibirsk - американские пиццерии, а также самая быстрая в городе служба доставки пиццы.



Краткое описание

Основу меню ресторанов Перчини составляют настоящие итальянские хиты – пицца и паста! Именно такая специализация меню позволяет выдерживать главный принцип концепции Перчини – быстрое обслуживание, что, в свою очередь, повышает оборачиваемость ресторанов

Концепция франшизы

Залог успешности концепции Перчини: - ароматная итальянская пицца на тончайшей лепешке, - лучшая в городе паста собственного приготовления, - приветливый и улыбчивый персонал. 



Обучение и поддержка

1. Подбор и оценка помещения для ресторана с выездом специалистов РМКонсалтинг.
2. Расчет бюджета для конкретной бизнес модели.
3. Поиск, оценка и собеседование ключевых сотрудников на этапе подбора.
4. Обязательное обучение всех ключевых сотрудников в обучающем центре в Новосибирске.
5. Проектирование ресторана.
6. Предоставление подробного сетевого графика открытия предприятия с оперативным надзором и консультациями специалистов компании.
7. Выезд профессиональной команды запуска на территорию франчайзи.
8. Настройка процесса управления и оперативного учета ресторана.
9. Передача и настройка всех технологических процессов
10. Маркетинговая поддержка (рекламные макеты, программы продвижение ресторана, технологии по изучению конкурентного рынка)
11. Обновление меню (3 раза в год и не менее 3-х фестивальных меню в год)
12. Последующее обучение персонала как на территории франчайзи так и на территории франчайзера. Проведение аттестаций линейного и менеджерского персонала с предоставлением развивающей обратной связи.
13. Он-лайн доступ к библиотеке знаний и к базе мультимедиа РМКонсалтинг
14. Проведение периодических аудитов по всем направлениям деятельности ресторана.
15. Консультации по всем направлениям деятельности ресторана по принципу "Одного окна".

Требование к покупателю

1) Наличие необходимого количества инвестиций для открытия ресторана.
2) Понятные источники инвестиций
3) Благоприятное территориальное расположение будущего ресторана(отсутствие в том числе внутренней конкуренции с другими франчайзи).
4) Положительный опыт в бизнесе(возможно в ресторанном бизнесе).
5) Отсутствие отрицательного опыта в бизнесе(в качестве франчайзи, банкротство)
6) Заинтересованность в собственном развитии и в данном направлении бизнеса.
7) Наличие помещения под ресторан (долгосрочная аренда или собственность) удовлетворяющего требования РМКонсалтинг.
8) Наличие у собственника «младшего партнера» (партнера, знающего все аспекты ресторанного бизнеса и готового контролировать операционную деятельность ресторана. Возможность прохождения обучения такого партнера в РМКонсалтинг).
9) Перспектива развития франчайзи в качестве владельца мастер-франшизы на территории региона (в 3-5 летней перспективе).



Требования к помещению

Ресторан в отдельно стоящем здании:
1. Здание расположено вблизи от центральных магистралей города.
2. Наличие высокой деловой активности вблизи здания.
3. Постоянный пешеходный трафик.
4. Наличие парковки.
5. Размещение - 1-Й, 2-Й Этажи.
6. Наличие витражей выходящих на главную улицу. Наличие отдельного входа.
7. Технические характеристики :
Площадь не менее 350 м2
Ресторан в торговом центре:
1. Наличие в ТЦ современного кинотеатра.
2. Присутствие в ТЦ представителей крупных федеральных компаний.
3. Наличие якорного супермаркета.
4. Площадь ТЦ - не менее 40000 кв.м.
5. Наличие в ТЦ собственной парковки.
6. Размещение - соседство с кинотеатром. Соседство с фудкортом.
7. Технические характеристики:
Площадь не менее 260 м2
- Приточная вентиляция - 12.000 куб.м./час
- Вытяжная вентиляция кухни (технологическая) - 7.000 куб.м./час
- Вытяжная вентиляция гостевого зала - 5.000 куб.м./час
- Вытяжная вентиляция сан.узлов - 800 куб.м./час
- Кондиционирование - 40 кВт
- Электроснабжение (установленная мощность) - 80 кВт
- Водоснабжение Холодное - не менее 220 куб/мес;
- Горячее - не менее 270 куб.м./мес
- Канализация
- Возможность организации канализационных стоков категорий К1 (фекальная канализация) и К3 (производственная канализация), наличие на арендуемых площадях точек ввода d=100мм;
- Связь
- Возможность подключения минимум к сетям 2-х провайдеров.



Видеорепортажи Смотреть все
О методике Baby Sensory
Отзыв от партнера
О проекте
О проекте
Видео о франшизе CitySites
Видео о франшизе CitySites
Мероприятия Смотреть все
BUYBRAND FRANCHISE MARKET
02 марта 2017 в 12:07

Весенний проект по продаже франшиз от организатора международной выставки BUYBRAND Expo, благодаря которой за 15 лет открылось свыше 12000 предприятий по франшизе.

Битва франшиз
07 октября 2016 в 12:14

29 – 30 октября Международная выставка-конференция о франчайзинге «БИТВА ФРАНШИЗ».

Интересно знать Смотреть все
Первая бесплатная франшиза
3 Апреля 2017

Мы предлагаем вашему вниманию бесплатную франшизу интернет магазина Большое приключение

ТОП новых Франшиз 2017 года
27 Марта 2017

Мы подготовили для Вас ТОП новых франшиз 2017 года

Как решение купить франшизу изменило мне жизнь
17 Февраля 2017

Привет. Меня зовут Саша, мне 29, и сегодня я расскажу тебе как решение о покупке франшизы полностью перевернуло мою жизнь. И я говорю не о призрачном успехе и признании, на который ты так надеешься.