Школа для бариста
Учебный центр по подготовке бариста, открывает в начале марта, на базе своего офиса, франчайзинговая компания Jeffrey’s. Обучение персонала будет организовано по основным учебным направлениям: кофейные навыки, сервис, продажи.
Как считают в компании, каждый недоученный бариста, по сути, отнимает деньги у кофейни, в которой работает. Недостаток подготовки неминуемо и крайне негативно сказывается на финансовых результатах заведения. Именно поэтому Jeffrey’s делает упор на качественной и полноценной подготовке бариста, а сделать это можно лишь имея необходимую инфраструктуру. В новом тренинг-центре компания будет централизованно готовить бариста для всей сети.